Du 17 au 19 décembre, sera proposé un produit garanti 100 % français.
Le « Suprême foie gras » sera vendu 5 € pièce (7,50 € dans un menu). Il sera composé de deux tranches de pain, d'un peu de salade, d'un steak haché grillé, agrémenté de dés de foie gras (30 g) relevés de confiture d'oignon.
« Le Suprême au foie gras est effectivement une première mondiale, confirme le directeur marketing de Quick France, Laurent Niewolinski. Après le burger halal et le bio, nous avons voulu marquer le coup pendant les fêtes. Ce projet est né il y a un an, et nous avons effectué six mois de tests » avant de le mettre sur le marché.
« Le prix sera abordable, ajoute-t-il. Nous démocratisons ainsi le foie gras, en le faisant découvrir au plus grand nombre. »
Les restaurants ont pour ambition d'écouler 150 000 de ces hamburgers inédits en trois jours.
